养元饮品将重点布局一二线市场 实现“农村包围城市”

2018-08-16 16:18 环球网

  养元饮品六个核桃占据植物蛋白饮料行业90%以上的市场份额,主要市场在三四线市场。“未来我们将重点布局一二线市场,根据一二线市场消费者的需求开发新的优质优价产品,最终实现‘农村包围城市’。”8月15日,养元饮品副总经理兼市场部总监杨培刚在“品质看得见”六个核桃工厂品质之旅媒体沟通交流时表示。

  本次活动是六个核桃工厂首次面向媒体开放,到场媒体参观了企业的品牌展厅、生产线以及原材料冷藏库等。

  在媒体沟通交流环节,杨培刚表示,养元饮品作为核桃乳品类的开创者、引领者,20年来一直恪守“真材实料”的品质承诺。目前,京津冀辽豫川皖赣等地是核心市场,未来将深度推进市场全国化,重点开发云贵桂粤等地,西藏、宁夏、甘肃、山西、内蒙古等是企业培育的成长期市场。企业将一如既往为消费者提供真材实料的优质产品,回报大家对六个核桃的支持与关注。

  养元饮品技术部总工程师赵慧博介绍道,2018年,养元饮品六个核桃研发人员在经过上千次试验之后,终于创新性的推出了领先行业的全核桃CET冷萃工艺,该工艺是通过独创的靶向脱离技术,有效去除核桃仁种皮的苦涩物质,在解决核桃乳涩腻的同时,完整保留了核桃的营养,还原了核桃乳最本真的味道,实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用,核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上。这一工艺创新是养元饮品继“5·3·28”生产工艺后,又一里程碑式的技术突破。

  赵慧博表示,作为行业的引领者以及行标、国标的制定者,养元饮品持续推动植物蛋白饮料行业标准化建设,不断通过技术创新,引领核桃乳品类进行品质升级。

  除了在技术上创新,养元饮品六个核桃在原料采购阶段,严格践行“3·6·36”核桃采购标准,所有原料均来自太行山、云南、新疆三大优质核桃黄金产区,同时,对这些产区的核桃还要进行6大检测指标和36项理化指标检测,让每一颗核桃都是安全、营养的好核桃。

  同时,还建立从原材料进厂、生产过程、成品检验到销售的完整的记录制度,做到产品安全控制可追溯、责任可追究。

  未来,养元饮品六个核桃将在追求高品质的路上,继续坚守“专注核桃饮品”的发展战略,用高品质的好产品,树立核桃乳业的品牌新标杆。

责编:王志胜
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